糖醋鯽魚 食材功效
蔥
料酒
醋
醬油
精鹽
姜
糖醋鯽魚 食材用料
糖醋鯽魚做法分解
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01
將鯽魚的鱗、鰓、鰭去掉，開膛去內(nèi)臟洗凈，用料酒、鹽腌半小時(shí)，用漏勺瀝干水分。
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02
姜切片。蔥切長段
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03
鍋內(nèi)放入油，燒至六成熱，把腌好的魚下入油鍋，炸酥呈金黃色撈出。
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04
另用鍋墊底箝，放蔥姜，再放入炸好的鯽魚和上列調(diào)料和水，在旺火上燒開，再轉(zhuǎn)用小火煨到魚刺酥軟為準(zhǔn)，收干汁。
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05
食用時(shí)砍成條(小個(gè)魚不改刀)，裝盤淋麻油即成。
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
食療養(yǎng)生
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黃豆
湯圓
甜椒
小湯圓
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