韓國泡菜 食材功效
精鹽
辣椒粉
大蔥
白菜
胡蘿卜
白砂糖
白皮大蒜
韓國泡菜 食材用料
韓國泡菜做法分解
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01
大白菜洗凈，對半切開，再切一半，瀝干水分;
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02
胡蘿卜去皮切絲;
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03
蔥切段;
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04
以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上;
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05
待白菜出水變軟，撈出瀝干備用;
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06
紅辣椒洗凈，去蒂切末;
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07
大蒜去皮，切末;
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08
一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻，再裝入瓶子密封，然后放進冰箱冷藏，第二天即可開封食用。
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