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香菇肉餡釀豆腐點評(0) 點贊(0)

適宜人群：備孕孕婦食譜產(chǎn)婦食譜月子食譜 1歲寶寶食譜
不適宜人群：
by：匿名網(wǎng)友

保健調(diào)理 益智補腦 補養(yǎng) 補鈣 疾病調(diào)理 泌尿科腎內(nèi)科 腎炎 肝膽肛腸科 膽固醇高 骨科 骨質(zhì)疏松

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功效與作用：1.更年期的“保護神”：有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。2.預(yù)防心血管疾病：豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。3.降低乳腺癌的幾率：制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。4.抗血管：制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。5.補益清熱：養(yǎng)生豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。

簡介及特色：香菇肉餡釀豆腐是一道以香菇、豆腐、五花肉為主要食材的菜肴。

香菇肉餡釀豆腐食材功效