香腸炒蠶豆 食材功效
大蔥
姜
料酒
香腸
精鹽
香腸炒蠶豆 食材用料
香腸炒蠶豆做法分解
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01
鮮蠶豆去莢取豆瓣，洗凈;
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02
香腸切成豆瓣大小的丁;
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03
蔥、姜切小片備用;
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04
炒鍋火上，放油燒熱;
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05
蔥、姜熗鍋，加蠶豆瓣炒至變色后，下鹽，適量水、香腸、料酒;
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06
燒至蠶豆成熟變軟，濕淀粉勾流芡，出鍋裝盤即可。
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