青紅蘿卜燉牛腩 食材功效
大蔥
精鹽
料酒
牛腩
胡蘿卜
姜
青紅蘿卜燉牛腩 食材用料
青紅蘿卜燉牛腩做法分解
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01
牛腩洗凈切塊;
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02
青蘿卜、胡蘿卜切滾刀塊，分別焯水，沖涼待用;
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03
鍋中加油燒熱，蔥花、蒜片熗鍋;
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04
加咖喱炒出香味，烹料酒，加鮮湯，倒入牛腩，燉到八成熟;
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05
倒入青蘿卜、胡蘿卜，加精鹽、味精調味，撒胡椒粉，出鍋即可。
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