豬雜湯河粉 食材功效
豬小腸
豬瘦肉
姜
蔥
精鹽
豬雜湯河粉 食材用料
豬雜湯河粉做法分解
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01
姜，蔥，蒜洗凈切好。豬肝，豬腰子洗凈切片。
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02
鍋倒入少許油，待熱，放入姜/蒜炒香，倒入水兩碗。
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03
待水開，放入豬肝/豬腰子。
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04
再燙一碗河粉，均勻至變色即可關(guān)火。
小貼士
豬雜洗一遍即可，洗多了味道不鮮。不要煮太長時間，否則就不嫩了。
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