-
-
雞蛋羹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群： 孕婦食譜 產(chǎn)婦食譜 月子食譜 兒童營養(yǎng)食譜 嬰兒輔食食譜
- 不適宜人群： 素食主義
- by：雞蛋
分享到：
功效與作用：適宜體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng);適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng);患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食;老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋，一般每日不超過1只，不宜多食，限量食用，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又不影響血脂水平。(
簡介及特色：雞蛋羹，鮮香嫩滑、營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
雞蛋
干貝
玉米
精鹽
雞蛋羹做法分解
-
01
準(zhǔn)備食材。準(zhǔn)備蛋液量2倍的開水放涼，干貝洗凈泡發(fā)。
-
02
雞蛋打入碗中，加適量鹽打散。
-
03
干貝泡開后撕成絲狀。將蛋液和干貝絲倒入溫開水中，朝一個(gè)方向攪拌。
-
04
可根據(jù)個(gè)人口味撒上玉米粒。蓋上帶孔的碗蓋，也可蒙上一層保鮮膜用牙簽戳幾個(gè)小洞。
-
05
然后放到鍋里隔水蒸，亦可放進(jìn)電飯煲蒸。
-
06
鮮香嫩滑、美味可口的蛋羹出爐，依個(gè)人口味淋上豉油或醬油。
小貼士
一定要用溫開水，蛋液和溫水的比例1:2左右。生水做出來的蛋羹結(jié)塊不均且成“蜂窩狀”。(展開)
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
