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米湯 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。米湯里含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機(jī)鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養(yǎng)素，有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能。
簡介及特色：尤其是還在哺乳期的時(shí)候，當(dāng)寶寶或者媽媽因?yàn)樯《坏貌粫簳r(shí)斷幾天母乳的時(shí)候，米湯是不二的選擇，經(jīng)濟(jì)方便又營養(yǎng)，是最低調(diào)的一碗養(yǎng)生湯。
大米
米湯做法分解
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01
將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米。
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02
煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
小貼士
1、在煮米湯之前就好先將米浸泡2個(gè)小時(shí)，這樣出來的米湯更濃郁，營養(yǎng)更全面。
2、制作米湯，用糙米效果更好，因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)更豐富。
3、在煮米湯的時(shí)候一定要在邊上看護(hù)好，小心溢鍋，可在鍋邊翹一根筷子防溢。
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