菠菜
涼拌菠菜做法分解
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01
菠菜摘干凈，去根！
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02
切碎，放熱水里面翻滾一下就好！
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03
然后取出放涼水里面過水！
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04
粉絲用熱水泡5分鐘！
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05
雞蛋一個！
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06
打散后放鍋里面做個雞蛋餅！
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07
切絲備用！
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08
菠菜去掉水份，粉絲放在一起備用！
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09
倒入米醋，味達美，少許鹽，香油和雞蛋絲拌在一起就好啦！
小貼士
菠菜一定要焯水，粉絲要泡軟但不能過軟！
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