白糖
牛奶菊花龜苓膏做法分解
-
01
燒一壺水，沸騰后等10min再泡胎菊。
-
02
過(guò)5min后，把菊花水用濾網(wǎng)過(guò)篩。
-
03
剩下的菊花在泡一大碗，然后過(guò)濾掉菊花，把兩碗菊花水放入超大的湯碗中，加入白糖，攪拌均勻，等溫度降到60℃左右。
-
04
在等降溫的過(guò)程中，開始稱30g龜苓膏粉。
-
05
加入25g水，攪拌均勻。
-
06
然后把菊花水倒入攪拌好的龜苓膏糊中，繼續(xù)攪拌均勻
-
07
開小火，往同一個(gè)方向攪拌，防止粘底。
-
08
燒一段時(shí)間后，感覺變粘稠了。繼續(xù)不斷往同一個(gè)方向攪拌。
-
09
越燒越粘稠，飯勺提起來(lái)的時(shí)候有拉絲效果了，繼續(xù)攪拌。
-
010
將它煮至有小泡了，開始沸騰了，這是馬上關(guān)火
-
011
把她倒入碗中，等冷卻，或放冰箱冷藏。
-
012
冷卻后，倒扣保鮮袋上，開始切塊。
-
013
然后隨便自己放料了。
-
014
放點(diǎn)牛奶，蜂蜜，拌一拌即可享用。
小貼士
必須小火 因?yàn)辇斳吒嘀蟮阶詈髸?huì)越來(lái)越粘稠，很容易粘底燋掉啊，而且要不斷往同一個(gè)方向攪拌。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
