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生拌苦瓜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：哈哈
保健調(diào)理 清熱解毒 清熱去火 潤(rùn)腸通便
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功效與作用：苦瓜：明目、暖肝、清熱
簡(jiǎn)介及特色：
苦瓜
精鹽
生抽
生拌苦瓜做法分解
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01
準(zhǔn)備苦瓜一根，洗凈，切掉兩頭
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02
把苦瓜切成兩截，從中間剖開，去心
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03
把苦瓜切好放入碗中
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04
在苦瓜上撒一勺鹽，腌制15分鐘
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05
苦瓜腌制出水后，把水濾掉
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06
然后用清水沖洗幾遍
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07
最后用涼開水沖洗一遍
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08
苦瓜瀝干水分倒入碗中，加生抽，鹽，雞精調(diào)味，用筷子拌勻
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09
裝盤享用
小貼士
1，到了夏季伏天，拌好的苦瓜可以放進(jìn)冰箱冷藏1 在食用
2，苦瓜屬?zèng)鲂裕c胃不好的哈友一定要適量
麻辣小龍蝦
紅豆粥
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專家答疑
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