苦瓜
香菇
食用油
精鹽
姜
苦瓜湯做法分解
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01
鍋里放姜片，將大骨頭焯水，沖去浮沫備用
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02
將大骨頭放入砂鍋，下香菇加足水，大火燒開，轉小火煲制1時，
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03
苦瓜洗凈去瓤切塊
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04
放入苦瓜
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05
再煲15分鐘，出鍋放鹽即可
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