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保健調理 清熱解毒 清熱去火 潤腸通便
功效與作用:苦瓜:明目、暖肝、清熱醬油:升壓、補血、護齒
簡介及特色:
美容
暫無
保健調理
消食
苦瓜:1根
肉餡:4兩
色拉油:適量
精鹽:適量
醬油:適量
醋:適量
白糖:少許
枸杞:10粒
1,焯苦瓜時要水中要放鹽 這樣焯出來的苦瓜綠而且脆。2,在往苦瓜里塞肉餡前抹一些面糊,能防止肉餡從苦瓜中脫落。3,煎苦瓜是時要小火,因為苦瓜里的肉餡煎熟需要時間比較長,如果火太大,肉還沒熟就煎糊了。4,調肉餡時不要放油,放了油以后容易從苦瓜里脫落。
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