鹵水豬蹄 食材功效
豬蹄
姜
桂皮
食用油
精鹽
料酒
鹵水豬蹄 食材用料
鹵水豬蹄做法分解
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01
準備好豬蹄，讓老板切小塊，過下水洗凈
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02
鍋里放入少許油，放入姜片和豬蹄
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03
翻炒片刻，加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，茴香桂皮香葉
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04
翻炒均勻，加入適量的水，大火煮1小時
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05
大火慢慢收汁
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06
裝盆
小貼士
1.豬蹄過下水比較干凈
2.豬蹄炒一下比較好吃
3.油加一點點，不要太多
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