西葫蘆
雞蛋
食用油
精鹽
西葫蘆雞蛋湯做法分解
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01
準備食材。西葫蘆，雞蛋，香蔥
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02
雞蛋打撒，西葫蘆切片，小蔥切碎
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03
起鍋熱油
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04
倒入西葫蘆翻炒，炒到西葫蘆變軟加入適量的鹽。
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05
倒入適量的水。水不要加太多
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06
水開后倒入雞蛋液，雞蛋液分布淋在水中。
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07
撒上小蔥關火
小貼士
水開了就撒雞蛋液，撒上香蔥立即關火。不要長時間烹飪。
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