香腸胡蘿卜蛋炒飯 食材功效
香腸
胡蘿卜
雞蛋
精鹽
香腸胡蘿卜蛋炒飯 食材用料
香腸胡蘿卜蛋炒飯做法分解
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01
準備所有食材，香腸，胡蘿卜切丁
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02
雞蛋加入適量的水打散，這樣炒出的雞蛋比較嫩
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03
鍋里放油，熱后晃動鍋使油鋪的面積大點，倒入雞蛋液
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04
翻炒好后盛出待用
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05
鍋里再放底油，熱后放入胡蘿卜丁翻炒，鍋里可以多放點油，等胡蘿卜好了再倒出多余的油，這樣胡蘿卜好的快也好吃
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06
胡蘿卜丁好后放入香腸丁翻炒
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07
再倒入蔥花翻炒
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08
再倒入米飯翻炒，加入適量的鹽和味素翻炒，孩子吃的東西我一般調味品都用的少，大人吃可以適量加點胡椒粉
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09
最后放入之前炒好的雞蛋翻炒均勻
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010
盛出放小碗里壓實
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011
再倒入盤子里
小貼士
炒飯全程都要小火，米飯最好是隔天的，配料可以換成圓蔥，黃瓜丁什么的都很美味。
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