南瓜芝麻餅 食材功效
南瓜
雞蛋
芝麻
面粉
牛奶
精鹽
白糖
食用油
南瓜芝麻餅 食材用料
南瓜芝麻餅做法分解
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01
南瓜洗凈去瓤，切成條
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02
將南瓜用保鮮膜放入微波爐微波三分鐘，壓成泥狀
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03
將面粉、雞蛋、牛奶、鹽、白糖加入南瓜泥，和成面團
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04
鍋內放油均勻抹在鍋底，中火燒熱，然后轉小火將南瓜面粉捏團放入鍋內，用手壓成餅
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05
在餅的表層撒上芝麻
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06
將餅兩面煎熟，即可出鍋
小貼士
裹保鮮膜不但使南瓜受熱均勻，熟的快，還能保住南瓜的水分；煎南瓜餅只需在鍋底抹油，不許放太多油！
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