山楂
冰糖山楂做法分解
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01
將山楂用溫鹽水浸泡十分鐘左右，清洗干凈備用
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02
塊狀冰糖拍成碎小塊狀，越碎越好(可將大塊的冰糖先在冰箱中冷凍1個小時后，放到瓷盤中，并放入微波爐中高火加熱30-40秒，取出后裝入塑料袋用刀面拍碎，大塊冰糖基本就可以輕松的拍很碎了)
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03
切開并去核
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04
準備一個微波爐可以用的瓷碗，放入一層的山楂塊
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05
撒上一層冰糖。按照一層山楂塊一層冰糖的順序放好剩下的山楂塊
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06
放入微波爐，高火加熱6分鐘即可
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07
取出拌勻即可享用
小貼士
1:如果覺的拍碎冰糖太煩，那可改用白糖。
2:糖的份量供參考，喜食甜的要加高糖的份量。
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