海帶燉排骨 食材功效
海帶
排骨
蔥
姜
精鹽
料酒
海帶燉排骨 食材用料
海帶燉排骨做法分解
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01
鍋中放冷水沒過排骨，中火將排骨煮熟，撈出待用。
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02
海帶切段，蔥白切段。
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03
蔥葉切蔥花，姜切片
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04
鍋中下油10克，油熱七成，下蔥姜爆香。
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05
加入1000克水燒開，開水中放鹽，味精，雞粉，胡椒粉，料酒，加入排骨，大火燉30分鐘。
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06
轉小火，放入海帶，再燉五六分鐘即可出鍋。
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07
出鍋，撒上小蔥花點綴提味。
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