素炒海帶絲 食材功效
海帶
紅辣椒
食用油
精鹽
料酒
白皮大蒜
素炒海帶絲 食材用料
素炒海帶絲做法分解
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01
將海帶洗干凈，切段
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02
辣椒、大蒜、生姜切碎
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03
鍋里熱油，爆香生姜、大蒜
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04
放入海帶翻炒
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05
翻炒兩分鐘后加入辣椒，放一點清水
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06
倒入適量料酒
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07
放適量鹽、雞精調味
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08
成品
小貼士
海帶的鈣、鐵含量都很高，常吃對身體有益；
愛吃酸的朋友也可以加適量醋。
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