海帶
紅辣椒
姜
白皮大蒜
精鹽
涼拌海帶絲做法分解
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01
把干的海帶放水浸泡半天左右，中間多換幾次水
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02
用沒用的牙刷，把海帶表面刷洗干凈，轉在一起，準備切絲
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03
把切絲后的海帶放入燒開的水里面燙兩分鐘左右，撈起來備用
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04
準備以下配料：姜、蒜、辣椒剁碎，香菜洗干凈備用
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05
鍋里放入食物油，把姜、蒜、辣椒放下去爆炒出香味
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06
再把海帶丟進去 稍微炒一分鐘， 加入些許鹽，最后再加入幾滴香麻油、些許香醋
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07
涼拌海帶絲就做好啦
小貼士
如果不急著吃，放涼以后再放入冰箱冷藏一會口感會更佳
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