雞蛋
精鹽
黃油
海苔雞蛋卷做法分解
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01
雞蛋，加糖 鹽，用手動打蛋器攪拌均勻。
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02
加入軟化的黃油，篩入低粉，攪拌均勻。
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03
放入海苔碎末，攪拌均勻。
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04
攪拌好的面糊
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05
取適量面糊，放不粘鍋，用刮鏟推平，成薄餅。
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06
小火煎至兩面金黃。
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07
取出趁熱卷成卷，放涼密封保存
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薏米
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