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爆米花 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：哈哈
保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽(yáng) 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃
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功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
簡(jiǎn)介及特色：
白糖
黃油
爆米花做法分解
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01
基本的原材料，選擇專門(mén)做爆米花的小玉米粒喲，某寶上有賣(mài)。
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02
玉米粒用清水洗一下瀝干水分備用
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03
坐鍋點(diǎn)火燒熱，然后關(guān)火放入黃油融化。倒入玉米粒。晃動(dòng)鍋?zhàn)樱屆恳涣Ｓ衩琢６颊瓷宵S油
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04
中火加熱，自第一粒爆米花開(kāi)花迅速倒入細(xì)砂糖，翻炒數(shù)下，然后迅速蓋上鍋蓋
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05
轉(zhuǎn)最小火，此時(shí)，爆米花會(huì)陸續(xù)的開(kāi)花。一只手按住鍋蓋，另一只手端起平底鍋晃動(dòng)，讓玉米粒均勻受熱。
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06
大概一兩分鐘,爆米花爆開(kāi)的聲音逐漸減少或者，聽(tīng)不到啪啪聲音了，即可關(guān)火
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07
迅速翻炒一下裝盤(pán)。
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08
50克玉米粒就可以做半鍋的爆米花。兩個(gè)人的分量。
小貼士
1.糖可以在玉米粒第一粒開(kāi)花時(shí)加入，迅速翻炒一下，然后加蓋，但是火候控制不好很容易焦。
2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了，揭開(kāi)鍋蓋加入糖。趁著余溫迅速翻炒。
3.根據(jù)鍋?zhàn)拥拇笮∫淮涡圆灰朔盘嘤衩琢＃詈檬褂闷降族伈蝗菀捉埂?/p>
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