雞蛋
可樂
精鹽
可樂鹵蛋做法分解
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01
雞蛋煮開后，剝殼兒備用。（出鍋后浸冷水更方便地剝殼兒喔）
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02
雞蛋下鍋，倒入可樂，加鹽，老抽，沒過雞蛋即可。
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03
大火煮開后轉小火，煮20分鐘左右即可出鍋。
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04
為保證入味，出鍋后雞蛋連鹵汁一起放進碗里，封上保鮮膜冷藏一天
小貼士
1.入味真的很重要。鹵汁可以調的咸一點，因為可樂煮開有點甜甜的。
2.如果做出的成品內里不是很入味，可以蘸著鹵汁吃哦，超贊的！
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