香菇炒油菜 食材功效
香菇
油菜
精鹽
菜籽油
白糖
香菇炒油菜 食材用料
香菇炒油菜做法分解
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01
油菜清洗干凈后，瀝干水分備用；香菇去蒂，清洗干凈，撕成小塊；
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02
炒鍋中倒入適量油，油熱，放入油菜，大火爆炒；
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03
待油菜炒斷生后，加點鹽，翻炒均勻后盛出，將油菜擺在盤中；
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04
鍋中倒入適量油，油熱后，放入蒜粒爆香，加入香菇翻炒均勻；
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05
放入適量白糖、耗油，炒熟后，放入適量雞精調味，盛入擺好的油菜中即可。
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