土豆牛肉 食材功效
牛肉
土豆
蔥
姜
精鹽
生抽
料酒
土豆牛肉 食材用料
土豆牛肉做法分解
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01
準備食材如下：牛肉，土豆，蔥，姜。
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02
蔥、姜、土豆、牛肉切片。
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03
鍋內加油七成熱，入蔥姜爆香后放入牛肉煸炒，加入生抽料酒，翻炒后加入土豆，加入適量水，小火燜制八分鐘。
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04
大火收汁，加入鹽、雞精調味，出鍋裝盤
小貼士
土豆要燜透了才好吃，注意時間和火候的控制。
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