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            食材大全

            食譜分類

            食療偏方

            玉米冬菇豬肉包 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

            • 適宜人群:
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            保健調(diào)理 祛濕 補(bǔ)養(yǎng) 健脾 疾病調(diào)理 常見病 高血壓 內(nèi)分泌科 高血脂

            功效與作用:玉米:健脾、利水、祛濕冬菇:輔助降血脂、輔助降血壓、擴(kuò)張血管豬肉:補(bǔ)腎、滋陰、益氣

            簡介及特色:

            玉米冬菇豬肉包 食材功效
            玉米冬菇豬肉包 食材用料
            主料

            玉米:一條

            冬菇:2兩

            豬肉:8兩

            面粉:一斤

            輔料

            干酵母:5克

            白糖:6勺子

            淀粉:適量

            玉米冬菇豬肉包做法分解
            • 01
              準(zhǔn)備面粉,加入6勺子白糖拌均
            • 02
              5克酵母用溫開水化開
            • 03
              加入酵母水
            • 04
              邊加邊用筷子向一個(gè)方向攪均,酵母水不夠加入些溫開水
            • 05
              搓光滑蓋上蓋子靜止發(fā)酵至兩倍大,大概2個(gè)小時(shí)就行了
            • 06
              玉米拔好洗好備用
            • 07
              冬菇提前泡發(fā),洗干凈,
            • 08
              豬肉洗好剁碎,放入些鹽,油腌一下
            • 09
              鍋里燒沸水倒入玉米粒焯下水
            • 010
              鍋燒熱放入油油熱后放入瘦肉翻炒變色
            • 011
              倒入玉米粒,冬菇,翻炒均勻,加入少許水繼續(xù)翻炒
            • 012
              倒入芡汁,加入少許拌均即可
            • 013
              發(fā)酵好的面團(tuán)
            • 014
              拿出來把里面的氣泡完全搓出來
            • 015
              搓成長條
            • 016
              分成小劑子
            • 017
              搓成圓型,灑些干面粉
            • 018
              灑些干面粉用搟面杖搟成薄餅
            • 019
              放入餡
            • 020
              包好的
            • 021
              架子刷一層油以防黏,把包子放上面
            • 022
              煲里放入水,再放入包子,先不要蓋蓋子,大火蒸出氣之后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘,蒸好先不要打開蓋,等5分鐘再打開
            小貼士

            喜歡吃肉的可以放多些肉,也可以加蔥,更香。

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