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洋蔥胡蘿卜羊肉煲 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：勇
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功效與作用：羊肉：補(bǔ)腎壯陽、益氣、擴(kuò)張血管胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳洋蔥：健胃、祛痰、利水
簡介及特色：
洋蔥胡蘿卜羊肉煲 食材功效
羊肉
胡蘿卜
洋蔥
白蘿卜
料酒
精鹽
洋蔥胡蘿卜羊肉煲 食材用料
洋蔥胡蘿卜羊肉煲做法分解
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01
胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊
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02
白蘿卜切片用筷子扎孔
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03
羊肉洗凈切成小塊和白蘿卜一起煮沸三分鐘
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04
洋蔥切塊
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05
蘿卜和羊肉煮好后撈出羊肉，濾干水分，湯和白蘿卜不要了
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06
鍋內(nèi)放入適量的油，油燒熱后倒入洋蔥翻炒出香味
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07
放入羊肉加入料酒翻炒均勻
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08
加入適量的水煮沸后小火煲十分鐘左右
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09
加入胡蘿卜鹽攪拌均勻，繼續(xù)煲三十分鐘左右，羊肉軟了即可
小貼士
這里的白蘿卜只是為了去除羊肉的膻味，營養(yǎng)價(jià)值就不考慮了哦。
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