小燜牛肉 食材功效
牛肉
馬鈴薯
胡蘿卜
芹菜
料酒
黑胡椒
蒜頭
姜
小燜牛肉 食材用料
小燜牛肉做法分解
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01
把牛肉切塊，其他蔬菜洗凈切塊
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02
把料酒、老抽、黑胡椒全部倒入小碗里備用
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03
把油和蒜頭和姜片爆香，然后倒入牛肉翻炒
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04
把馬鈴薯倒入一起炒，然后把醬料碗倒入一起燜3分鐘
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05
燜3分鐘后，把胡蘿卜倒入一起燜1 分鐘
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06
然后把芹菜倒入在燜一分鐘就可以出鍋啦
小貼士
炒的時候可以用中火，如果水干了 可以加些水。
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