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萵筍炒山藥 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- 不適宜人群：
- by：勇
保健調(diào)理 清熱解毒 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肺
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功效與作用：萵筍：清熱、解毒、輔助降血脂山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺紅椒：溫中、開胃、消食
簡介及特色：
萵筍炒山藥 食材功效
尖紅椒
白醋
精鹽
香油
食用油
萵筍炒山藥 食材用料
萵筍炒山藥做法分解
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01
萵筍去皮洗凈，山藥去皮洗凈
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02
山藥先斜切成段，再豎起來切菱形薄片，同樣的方法切萵筍
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03
辣椒切塊
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04
燒一小鍋水，放一勺鹽到點(diǎn)白醋，把山藥放入焯水一分鐘撈出過涼水備用
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05
炒鍋熱少許油，放蔥姜爆香，放入萵筍翻炒均勻
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06
再放紅椒山藥片顛勻，放鹽雞精，滴幾滴香油顛勺
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07
出鍋裝盤
小貼士
焯水山藥，放點(diǎn)鹽和白醋焯出的山藥白凈脆嫩，不黏不膩。
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