雞蛋黃
廣式月餅做法分解
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01
糖漿、視水、花生油到入盆內攪拌均勻
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02
放入面粉攪拌成絮狀在用手揉勻，醒20分鐘
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03
分成若干小劑子揉圓，餡兒料也揉圓，做成自己喜歡的大小
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04
用虎口包好，揉圓
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05
用虎口包好，揉圓
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06
放模具用大拇指轉圈壓迫
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07
放模具用大拇指轉圈壓迫
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08
放烤盤里上下180度，噴水烤5分鐘，取出刷蛋液，再烤10分鐘就好了
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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