秋葵
蒜頭
朝天椒
生抽
食用油
蒜香秋葵做法分解
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01
準備食材
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02
秋葵去頭，放入燒開的水中焯3分鐘。
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03
撈出來放入冷水中浸泡一會，放涼切成兩半
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04
蒜頭和指天椒切碎，倒入生抽和醋一起拌勻。
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05
鍋加入油，大火熱油
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06
將熱油倒入調料中
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07
淋到秋葵上，即可～
小貼士
秋葵焯的時間不要太久
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