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素炒四丁 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：勇
保健調(diào)理 祛痰 明目 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肝
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功效與作用：玉米：健脾、利水、祛濕胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳花生油：輔助降血脂、改善血液循環(huán)、健腦益智
簡介及特色：
素炒四丁 食材功效
玉米
胡蘿卜
精鹽
素炒四丁 食材用料
素炒四丁做法分解
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01
把玉米拔成一粒粒的洗干凈，胡蘿卜洗干削皮，先切片再切條，然后再切粒，。青瓜也洗好，先切段，再切片，然后再切條，最后再切粒。燈籠椒也洗好，先從中間用刀劃開，再把辣椒心挖出來，把辣椒切成一條條的，再切成粒狀。
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02
鍋預(yù)熱，入花生油，油溫?zé)岷笙确湃牒}卜炒一下
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03
再倒入玉米粒一起炒兩分鐘左右
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04
最后倒入辣椒和青瓜，炒至熟
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05
炒熟后加入兩勺鹽炒一下就可以了
小貼士
炒的時(shí)候先把難熟的那些先炒，這樣炒起來這道菜比較好熟些。如果炒的過程中很干可以灑一點(diǎn)點(diǎn)水下去一起炒。
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