粗糧細做菜窩頭 食材功效
板栗
雞蛋
豆?jié){
粗糧細做菜窩頭 食材用料
粗糧細做菜窩頭做法分解
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01
黃豆渣準備好放入盆中
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02
煮熟板栗去皮，放料理機加2小勺豆?jié){打成栗子泥
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03
然后把板栗泥，放入豆渣，玉米面，雞蛋盆中，在加2克小蘇打
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04
雪里蕻洗凈切碎放入盆里
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05
先攪拌勻，看有少許干玉米面，在倒入少許豆?jié){和成團
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06
和好醒5一10分鐘，充分滋潤備用
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07
捧起一把玉米面，雙手團成三角圓形
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08
在底部用一個大姆指，通個眼成窩頭
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09
鍋中水開，放入窩頭蓋上蓋，蒸25一30分鐘即可
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010
蒸熟了打開蓋，拿出窩頭即可食用
小貼士
貼示，窩頭一層蒸的少25一30分鐘即可熟了，如果蒸的窩頭多，您就要多加時間蒸熟，口味重適量添加少許鹽放入玉米面中即可，雪里蕻本身就有鹽了，最好不加或少加，以免蒸熟后太咸無法食用哦！
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