芝香秋葵 食材功效
秋葵
香油
精鹽
生抽
白糖
食用油
白皮大蒜
芝香秋葵 食材用料
芝香秋葵做法分解
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01
秋葵、蒜洗凈。
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02
蒜切粒。
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03
鍋里水燒開、加幾滴油、倒進秋葵焯水至熟。
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04
撈出過涼水、控干，切掉一頭不要。
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05
一個秋葵切成兩半，留一個秋葵切成結。
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06
碼入盤中。
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07
取一凈碗、加入蒜粒、白芝麻醬、香油、生抽、白糖、少許鹽調勻，做成芝香醬。
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08
把芝香醬淋在秋葵上面。
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09
撒上秋葵結、即食。
小貼士
香油和芝麻醬要充分的分解、調勻。香醋隨個人囗味添加。（喜歡吃辣的、可以加少許紅油、做出來味道超好吃的）。
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