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燕麥雞翅 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：勇
保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 明目 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)氣 疾病調(diào)理 肝膽肛腸科 膽固醇高
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功效與作用：雞翅：溫中、補(bǔ)精益髓、益氣雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
簡介及特色：
燕麥雞翅 食材功效
雞翅
燕麥片
醬油
料酒
雞蛋
淀粉
食用油
燕麥雞翅 食材用料
燕麥雞翅做法分解
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01
準(zhǔn)備食材，生抽醬油，鹽，啤酒，炸雞粉，雞翅備齊。
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02
雞蛋，淀粉，即沖燕麥片備上
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03
蔥，姜，蒜切片備用
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04
雞翅加入炸雞粉，少許鹽，啤酒和生抽醬油，抓勻按摩入味，放冰箱腌制二小時
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05
然后在放蔥，姜，蒜片拌勻，蓋上保鮮膜放微波爐高火6-8分鐘段生熟透。
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06
去掉蔥姜蒜片，用紙巾擦下雞翅表面少許湯汁，在把蒸熟雞翅放入淀粉裹勻
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07
在放入打散蛋液中，裹勻蛋液。
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08
再放入燕麥片中，雞翅沾滿燕麥片即可
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09
鍋中放適量食用油，油溫達(dá)到6成熱，分個下入雞翅炸制
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010
炸制表皮微黃，撈岀放吸油紙上吸下表面油脂，即可享用了。
小貼士
腌制好的雞翅用微波爐蒸熟，里面不會有紅血絲完全段生了，油溫切記過高，炸出表面就糊了，影響口感哦！蒸熟后雞翅有少許湯汁浮在表面，用紙巾擦干在炸制，勉去因少許湯汁燙傷自己哦！
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