燕麥酥雞柳 食材功效
雞胸脯肉
燕麥片
食用油
料酒
雞蛋
燕麥酥雞柳 食材用料
燕麥酥雞柳做法分解
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01
把雞胸肉洗凈切比筷子粗點的長條，放適量鹽 ，胡椒粉，料酒，抓勻腌制二十分鐘
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02
燕麥片 ，淀粉備好
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03
把腌好的雞肉條放淀粉里均勻的沾上一層淀粉
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04
雞蛋打碗里，打散，把裹了淀粉的雞肉再逐個掛上蛋液
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05
把掛了蛋液的雞肉條放燕麥片里打個滾，在均勻的裹上一層麥片
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06
這是裹好麥片的雞肉條，變得肥肥胖胖的了
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07
鍋到適量油，燒熱，逐個下入肉條中小火炸制
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08
炸制外皮金黃撈出裝盤
小貼士
麥片代替面包糠，外酥里嫩，一樣好吃。
紅豆粥
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專家答疑
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