紅棗
大米
紅糖
茯苓粥做法分解
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01
準備材料，茯苓，山藥，紅棗，大米。家中如果有 粳米，代替大米更好。
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02
茯苓清洗干凈后，稍微壓碎些，山藥去皮切塊。(茯苓再壓碎一些更好，壓成粉末也是完全可以的)
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03
準備煮粥用的鍋，今天我用電飯煲煮，將洗干凈的大米，紅棗，茯苓，倒入鍋中加適量水，開啟煮粥功能。
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04
煮到一半時間時放山藥。大概十五分鐘，具體試自己家的煮鍋決定，如果嫌麻煩也可以所有材料一同放入煮。
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05
煮好了就稠稠的
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06
撒上紅糖吃更美味。
小貼士
茯苓不用提前浸泡，煮前壓碎即可，我今天壓的不是很碎，所以煮出來吃時有些影響口感，大家做時注意就好了。
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