小米
紅棗
蓮子
元神小米粥做法分解
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01
所有的食材清洗干凈，百合，蓮子，桂圓取肉提前半小時泡好
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02
小米淘洗干凈入砂鍋
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03
其他食材依次倒入砂鍋
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04
加足量清水沒過小米，如果喜歡稀一點的，可以多加，喜歡干的沒過小米兩指水就行，一次性加足水分
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05
蓋上蓋子，注意蓋子下擔一雙筷子，防止溢鍋
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06
等到粥燒開就要隔一段時間攪拌一下，防止粘稠糊底，直至紅棗蓮子酥爛，關火。大概25分鐘，我用的電燉鍋，時間稍長
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07
盛入碗中，可以吃啦！代替主餐配上小咸菜或者涼拌菜，清清爽爽，非常香甜開胃。
小貼士
水要一次加足。防止糊鍋底，一定要煮開后攪拌均勻，新手多加水。
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土豆
薏米
黃豆
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菠蘿
獼猴桃
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