香酥炸雞翼 食材功效
雞翅
精鹽
白砂糖
白醋
麥芽糖
生抽
香油
姜
香酥炸雞翼 食材用料
香酥炸雞翼做法分解
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01
取約2升沸水加入白醋混合，將洗干凈的雞翼放入稍燙2～3分鐘，撈出來晾干約15分鐘;
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02
取一砂鍋，用中火燒熱，下入油燒至微沸時，將雞翼分批放入，炸至呈金黃色，用笊籬撈起，稍冷卻后即可食用。
小貼士
正常人群均可食用雞翼
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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