糯米銀耳蓮子粥 食材功效
糯米
大米
蓮子
銀耳
紅棗
枸杞
糯米銀耳蓮子粥 食材用料
糯米銀耳蓮子粥做法分解
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01
糯米、蓮子清洗干凈，浸泡2小時
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02
鍋中放水，水沸后將糯米、大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續(xù)煮15-20分鐘左右
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03
紅棗浸泡5-15分鐘，銀耳洗凈，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鐘；
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04
放入銀耳、紅棗大火煮沸后改小火煮15-20分鐘左右慢燉期間，不斷的攪動下以免糊鍋底
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05
最后放入冰糖，枸杞小火慢燉至冰糖融化即可
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06
熬制好關(guān)火盛碗
小貼士
喜歡吃糯糯的感覺多點就可以多放點糯米然則反之，用眼多的可以放點枸杞明目，喜歡口感豐富的可以把銀耳朵撕大點，甜度根據(jù)個人喜好
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