栗子蛋糕 食材功效
栗子
低筋面粉
雞蛋
黃油
牛奶
栗子蛋糕 食材用料
栗子蛋糕做法分解
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01
準備材料
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02
熟栗子用料理機打成細末備用
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03
軟化后的黃油加糖用打蛋器打至顏色變淺，體積膨松
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04
倒入栗子細末用打蛋器繼續攪打均勻
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05
分四次加入雞蛋液，每加一次要和黃油完全融合再加下一次
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06
加入牛奶，無需攪拌，篩入混合好低筋面粉和泡打粉，翻拌均勻成濕潤的面糊
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07
把面糊倒入裱花袋
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08
預熱烤箱170度，將面糊擠入模具2/3滿
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09
入預熱好的烤箱，烤20分鐘
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010
出爐裝盤
小貼士
自己注意烤箱溫度
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排骨蘿卜湯
土豆
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黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
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專家答疑
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