土豆絲煎餅 食材功效
面粉
土豆
雞蛋
精鹽
食用油
土豆絲煎餅 食材用料
土豆絲煎餅做法分解
-
01
先把面粉加涼水攪成面糊。
-
02
把土豆削皮用擦絲器擦成絲，再用刀切成小段。
-
03
把土豆絲放入面糊里。
-
04
把香蔥切凈切沫，打一個雞蛋，再放適量鹽。
-
05
把面糊順一個方向攪拌，攪拌時覺得太稠稍微再加點水。
-
06
用平底鍋加一點油，把面糊舀一勺放鍋里，用鏟子刮薄點。
-
07
上面的慢慢不顯生面糊，翻面，用中火煎。
-
08
兩面都煎成金黃色就可以了。
-
09
蔥香土豆絲煎餅就做好了。
小貼士
剛開始攪拌面糊要一點點加水，好控制面糊的稀稠，煎的過程用中火，這樣可以防止煎糊。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
