紅酒
雪梨
紅酒雪梨做法分解
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01
準備好紅酒和雪梨
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02
雪梨去皮切兩半，去籽
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03
雪梨放入砂鍋，倒入適量紅酒，放入冰糖，一起煮開
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04
半路把雪梨翻面，讓每一面雪梨都能浸到紅酒里，燉二十分鐘左右
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05
煮好的雪梨連紅酒一起盛到碗里晾涼就可以食用了，放入冰箱冷藏以后味道更佳
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06
切片裝盤
小貼士
如果選用甜葡萄酒，冰糖可以不放，如果是用干紅，所以適當加了一點冰糖，增加甜味和口感
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土豆
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專家答疑
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