胡蘿卜
蔥
精鹽
清炒胡蘿卜做法分解
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01
將胡蘿卜沖洗干凈浸泡10分鐘撈出控干水分。
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02
將胡蘿卜切成斜片，再切成細絲。
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03
切完所有胡蘿卜裝盤備用。
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04
炒鍋置油燒至7層熱放入胡蘿卜翻炒軟塌再添加鹽炒均勻。
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05
起鍋前放入蔥花炒勻即可出鍋裝盤。
小貼士
喜歡吃味精可以另行添加。
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