雜糧餅 食材功效
黃豆
面粉
火腿腸
生菜
雞蛋
玉米油
番茄醬
芝麻
蔥
雜糧餅 食材用料
雜糧餅做法分解
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01
準備玉米面、面粉、黃豆提前泡4個小時
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02
黃豆用料理機打成漿
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03
倒入面粉和玉米面里攪拌成可以流動的稀糊
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04
生菜洗凈、蔥切粒、一勺甜面醬和一勺番茄醬混合調勻。
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05
熱鍋放油，倒入面糊轉動鍋體，讓面糊流動成圓形（最好用平底鍋，煎出來的餅厚薄均勻）
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06
面糊表面凝固了把雞蛋打入
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07
用木鏟推開，雞蛋八成熟時加入蔥花
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08
翻面，在這一面抹上醬，撒上熟芝麻
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09
起鍋。把生抽和火腿腸放餅上卷起來
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010
擠上番茄醬。開始享用吧！
小貼士
煎餅要小火，注意翻面，避免糊鍋。
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