蝦仁
胡蘿卜
姜
精鹽
什錦蝦仁做法分解
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01
首先準備食材：胡蘿卜和萵筍去皮，切成大小等同的小丁，蝦仁去蝦線，洗干凈，姜切末
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02
鍋內熱油，開火，油熱放姜末
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03
胡蘿卜下鍋，翻炒片刻
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04
萵筍丁下鍋
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05
加鹽，添水，中小火翻炒
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06
蝦仁下鍋，繼續翻炒至蝦仁熟透，放雞精，即可出鍋
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07
一盤原汁原味，味道鮮美的什錦蝦仁就做好啦
小貼士
這盤菜因為有蝦仁，所以并不需要過多的調料，只放鹽和雞精做出來也特別鮮美～有了這個菜，再也不用擔心小朋友會挑食咯
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