瘦肉炒青椒 食材功效
青椒
豬瘦肉
白皮大蒜
姜
生抽
料酒
淀粉
精鹽
食用油
瘦肉炒青椒 食材用料
瘦肉炒青椒做法分解
-
01
青椒洗凈切斜片，豬肉切薄片，大蒜和姜剁成小末。
-
02
把豬肉放入容器中，調入料酒、少許鹽和淀粉腌制二十分鐘。
-
03
鍋中放適量油燒至五成熱，放入姜、蒜末爆香。
-
04
放入腌制好的肉片翻炒斷生。
-
05
調入生抽翻炒變色。
-
06
放入青椒大火快炒一分鐘左右。
-
07
調入適量的鹽和雞精。
-
08
翻炒均勻盛出裝盤。
小貼士
把豬肉提前腌制一會，炒出的肉口感嫩滑。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
