紅薯
白糖
枸杞
紅薯糕做法分解
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01
將紅薯洗凈上鍋蒸熟。
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02
將蒸好的紅薯去皮。
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03
搗成泥。
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04
加適量糯米粉和白糖。
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05
加少許清水揉勻成團(tuán)。
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06
將將面團(tuán)分成35克重的劑子。
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07
用月餅?zāi)０闯鰣D形。
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08
依次做好上鍋隔水蒸十五分鐘。
小貼士
粉稍稍可調(diào)的干點，軟的話蒸好后就會塌陷
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