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土豆?fàn)F豆角 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
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- by：哈哈
保健調(diào)理 增進(jìn)食欲 增強(qiáng)免疫力 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃
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功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫豆角：富含胡蘿卜素、活血化瘀胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
簡介及特色：
土豆?fàn)F豆角 食材功效
土豆
胡蘿卜
花椒
干辣椒
白皮大蒜
芝麻
食用油
精鹽
土豆?fàn)F豆角 食材用料
土豆?fàn)F豆角做法分解
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01
土豆切成條 泡水里備用
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02
豆角摘成段 備用
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03
熱鍋冷油，放花椒、干辣椒段、蒜片炒香
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04
倒入豆角翻炒，加入適量鹽
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05
（胡蘿卜也切小段）豆角炒至變色后，加入胡蘿卜段一起翻炒
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06
豆角與胡蘿卜炒至半熟了，加入土豆條一起翻炒
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07
蓋上鍋蓋 開小火燜10分鐘左右至熟就可以，再加入雞精翻炒均勻
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08
最后起鍋裝盤 撒上芝麻即可
小貼士
1、炒這道菜時 油稍微多放一點(diǎn)，因?yàn)槿滩粫铀?2、蓋鍋蓋燜的時候一定開小火，注意不要糊鍋。
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